【浅煎り】エチオピア Ethiopia Yirgacheffe Idido G1 Washed【11月2日焙煎】
🐅2袋以上がお得！🐅
・200gパック 2袋以上：5%OFF
税込価格。 配送料は購入手続き時に計算されます。
エチオピア Ethiopia Yirgacheffe Idido G1 Washed
世界最高峰のコーヒーブランドを支えたスペシャリストが手掛ける、極上のイルガチェフェ・ウォッシュドが入荷しました。
エチオピアのコーヒー界を牽引するアシェナフィ・アーガウ氏が率いる「アーデント・コーヒー」。 彼が故郷の環境改善と高品質化を目指し、イルガチェフェエリアの「イディド・ウォッシングステーション」を拠点に、栽培から精製までを一貫して管理しています。
「私たちは家族だ」という理念のもと、道路などのインフラ整備だけでなく、子どもたちのための学校や孤児院を設立するなど福祉面も手厚くサポート。地域社会と深く結びついた、サステナブルなものづくりにも尽力しています。
標高1,850〜2,200mの超高地で育まれた完熟チェリーは、熟練のワーカーが手作業で一粒一粒厳選。 さらに、太陽と風の力でゆっくりと乾燥させ、夜間は夜露から豆を守るために布をかけるといった細やかな気配りを重ねることで、最高等級G1ならではの圧倒的に澄み切ったクリーンカップを実現しています。
味わいとフレーバー
カップからは、ジャスミンやベルガモットのような華やかなフローラルな香りが広がり、レモンやシトラスを思わせる際立った酸味が心地よく寄り添います。さらに、アカシアハチミツの上品な甘みとシルキーで滑らかな口当たりが一体となり、日常の何気ないリラックスタイムを極上に彩ってくれる一杯です。
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Flavors: レモングラス、シトラス、ジャスミン、ベルガモット、アカシアハチミツ
【産地情報】
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生産国：エチオピア
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地域：イルガチェフェ、イディド
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生産者：アーデント・コーヒー・エクスポート（Ardent Coffee Export / アシェナフィ・アーガウ）
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標高：約1,850 〜 2,200m
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精製方法：ウォッシュド（Washed）
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グレード：G1
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焙煎度：中煎り
🐅在庫・挽き方に関して
renag coffeeでは、コーヒーの風味を最良の状態でお届けするため、焙煎後、状態が安定した適切なタイミングで「豆用」「粉用」それぞれの状態にパッケージングし、開封せずに保管・出荷しています。
そのため当店では、ご注文後に豆を挽くといった再加工は行っておりません。
ご希望のタイプが在庫切れの場合は、次回入荷をお待ちください。
🐅賞味期限
焙煎日時については、商品のパッケージに記載してあります。
豆：焙煎日から3ヶ月
粉（中挽き）：焙煎日から2ヶ月
＊これ以上保存する場合は、豆を袋のままフリーザーバッグ等に入れて、冷凍庫で保存することをおすすめします。
淹れる直前に使う分だけ出して、解凍はせずそのまま使ってください。
🐅保存方法
直射日光、高温・多湿は避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください。濡れたスプーン等の使用は避け、火傷のご注意ください。
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前回、ケニア ニエリを購入させていただきとても美味しかったので今回はエチオピアを購入。
ほどよい酸味でフルーティーさが最後に残る感じで、とても美味しかったです。
次はグアテラマ狙いでいきます。
美味しいコーヒーをありがとうございました。
前回売り切れでしたが、今回はなんとかエチオピアを購入することができました！
珈琲の袋を開けた瞬間と淹れている時に広がる華やかな香りがとにかく最高で、お花畑で淹れているような感覚になりました(o^^o)
味は程よい酸味と甘みが口の中いっぱいに広がり、少し冷めると甘みが強く感じられめちゃくちゃ美味しいです！！！
実はエチオピアが飲めるようになったのは最初からではなく、ある日美味しいエチオピア（イルガチェフェ）に出会ったのがきっかけで、この珈琲もまさかにエチオピアが苦手な人でもハマるきっかけになる珈琲だなぁと感じれるほどクオリティの高い珈琲だと思いました(^^)
PostCoffeeさんで注文して、わずか2日後には届きました。中にはメッセージや丁寧な豆の解説カードがありました。「コーヒーを飲む」ということは、ただ味覚を味わうだけでなく、その豆が育った背景や届くまでのストーリーを丸ごと楽しむことなんだな、と改めて実感させてくれる素敵な体験でした。
袋を開けた瞬間から、エチオピアらしい豊かな香りが広がってきました。
ファミリーマートのエチオピアモカブレンドをよく飲むのですが、それとはまた違って良い意味で裏切られました。コーヒーというよりも、酸味のあるフルーツティーを愉しんでいるような感覚でした。
華やかな香りと酸味が好きな人には特にオススメです。
前回に続き今回も購入することが出来てとても嬉しいです。
豆がどれも綺麗で、パッケージから真空容器へ入れ替える時に流れるような綺麗な豆と音がとても癒されます。
爽やかで冷めても味が変わらないところも、丁寧に育てられ丁寧に焙煎され、丁寧にピックアップもされたのが伝わってきます。
個人的に、名刺サイズのデザインと商品紹介のカードがとても好きです。今回で3枚目ですが、パッケージと一緒にファイリングしてます。
今回もご購入いただき、そして心のこもったレビューをありがとうございます。
豆を真空容器へ移し替えるときの音。好きです。
名刺サイズのデザインや商品紹介カードについても気に入っていただきありがとうございます。少しずつ進化させていきますのでその過程もぜひ楽しんでください！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
綺麗に梱包されていて写真付きのメッセージとカードも素敵でした！豊かな香りと深みのある甘さが素晴らしく、これからもリピートしたいです！
綺麗に写真を撮ってくださりありがとうございます。これからもお待ちしています！！
10.5gの豆で150mlのお湯を使い抽出しました。
抽出温度は90度、豆の粒度は中細挽きです。
抽出直後のコーヒーは南国フルーツを思わせる甘くジューシーな香りの中に、心地よい酸味と爽やかさを合わせ持ったアロマを感じました。
口に含むと香りから感じた程の酸味はなく、とても甘く上品な味わいで、例えるなら紅茶に近いフレーバーです。
ブラックが苦手な方でも飲めるコーヒだと思います。
大変満足のいく商品でした。
この度はご購入、そしてここまで丁寧なレビューをありがとうございます。
抽出条件や温度、豆の特性についてもこのまま使わせていただきたいくらい私自身が受けた印象と重なります。
引き続き満足していただけるコーヒーをお届けしていきたいです。
コーヒー発祥の地ということで最初にエチオピアから頂きました。エチオピアの豆はG1からG8までグレードがあるそうですが、こちらは最上級のG1グレード！
まだまだ勉強不足で評価できる立場ではありませんが、まろやかな舌触りと品のある酸味、そしてほど良い甘味とのバランスが良い印象で、自分の中ではこれまでとは次元の違う味わいでした。封を切ったときの豊かな香りもまた格別でした。
この度はエチオピアをお選びいただき、そして丁寧なご感想をありがとうございます。
とてもよく調べてくださり、こちらも気が引き締まります！G1グレードならではの、舌触り・酸味、甘み、香りを味わっていただけて、とても嬉しいです。これからより感動してもらえる生豆を仕入れ、焙煎してみなさんのもとにお届けしていきます。
オーダーから24時間以内に届いてビックリでした！！
1杯淹れてみました。
エチオピアのwashedらしい柑橘系の酸味が特徴的でした。
あと2週間くらいエイジングしたら更に良くなると思うので残りはガマンします！
この度はご購入いただき、レビューまで本当にありがとうございます。
無事に24時間以内にお届けできたようで安心いたしました！
エチオピアの爽やかな柑橘の酸味を感じていただけて嬉しいです。
エイジングしていくと、まろやかさが増していきますよね、どう味わっていただけたのか気になります。
今後ともよろしくお願いいたします。
封を開けた時に華やかな香りが広がり、思わず笑顔になりました
紅茶のような口当たりにすっきりとした味わい
上品な珈琲でした
また次回の販売も楽しみにしています
このたびはご購入いただき、本当にありがとうございます。
封を開けた瞬間華やかな香りを放つことを理想としておりますので、
そのとき笑顔になっていただけたなんて大変光栄です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
芸能人絡みのコーヒーはあまり美味しくないので期待していなかったが、めちゃくちゃ美味しかった。
ハンドドリップでもフレンチプレスでもいいと思います。
袋を開けた時の香りがたまらなくよかったです。ライブ配信を観て、フレンチプレスを始めてみました。普段とは違うコクがあってしばらくハマりそうです。200gとたっぷりあるのでケチらず飲めるのも嬉しいです。次の販売も楽しみにしています！
初めて購入しました。とても香り高く、上品な味わいでした。良いホテルのコーヒーかと勘違いするぐらいで、高級なコーヒーカップを買いたいと思いました。
竹内さん、PostCoffeeで購入したエチオピアの豆をZ1ドリッパーでコーヒーを淹れてみました。フローラルな味覚で美味しいコーヒーでした☕︎最近のコーヒーはコーヒー用具により味が大きく変わるので用具の紹介もしてみてはどうですか？浅煎りコーヒー豆の焙煎もお願いします。
滑らかな舌触りで深いコクと上品な酸味、そして豊かな甘さとのバランスが秀逸です！
フルーティーでブラックでも飲みやすかったです。3種類購入させて頂いたので飲み比べて楽しもうと思っています！
毎日飲みたい味なのでこれからも定期的に購入させていただきます。
これからも美味しい珈琲を作ってくださいね。楽しみにしてます。
嬉しいご感想をありがとうございます！
ブラックでも飲みやすいと感じていただけて安心しました。3種類の飲み比べ、ぜひその日の気分で楽しんでいただけたら嬉しいです。
renagcoffeeを購入させて頂きました。
甘い感じの風味でブラックでも飲みやすくてミルクもいりませんでした。
とても気に入って毎日飲んでます！
これからも定期的に購入させて頂こうと思いました。
発注に戸惑い、ちゃんと注文できたから不安でしたが、ちゃんと届きました。夫と爽やかでフルーティな味を楽しんでいます。部屋の中に珈琲の香りが広がっていく時間が大好き。この時は時間がゆっくりと進んでいく感じがします。由恵さん、珈琲と一緒に同封された緑のカードは、裏表で上下が逆なのですが、これはレアカードで私はラッキーなのでしょうか☺️
今回も入れ終わった珈琲カスは乾燥させて、部屋の芳香剤にしています。
コーヒーカスまで利用してくださっている話、とても印象に残っています。引き続き購入してくださり、ありがとうございます。
ご注文時にご不安な思いをさせてしまった中、無事にお届けできて安心しました。在庫数は増やしておりますため以前ほど焦らないで購入いただけると思っております！
緑のカードについてですが、全てのカードの上下が逆になってしまっておりました…！レアカードではなく、こちらの不手際です🙇♀️ラッキーと受け取ってくださりお優しいメッセージをありがとうございます。正しい配置、印刷方法を把握しましたので今後はこのようなことはないようにいたします。
これからも、ゆっくりとした時間のお供になれたら嬉しいです