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至高のカフェ・オ・レベース

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セール価格¥3,000

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至高のカフェオレ・ベース

— Colombia Los Nogales —

ミルクと溶け合う 200時間の発酵が育んだ、かつてないフルーティーな一杯を。

華やかな香りを放つコロンビア「ロス・ノガレス農園」の豆を100%使用。 200時間に及ぶ長時間の発酵(アナエロビック・サーマルショック)を経て引き出された、キウイやトロピカルフルーツのような強烈な個性を、この一本に凝縮しました。


2. 商品の特徴

  • フルーティーな味わい 200時間のアナエロビック発酵により、フルーティでさわやかな果実味を実現しました。

  • ミルクとのマリアージュ 近年のバリスタ世界大会でもトレンドとなっている「発酵豆×ミルク」の組み合わせ。濃厚なミルクと合わさることで、完熟フルーツのような甘みが鮮やかに花開きます。

  • 注ぐだけで、プロの味 専門知識も道具も不要。割るだけで至福のラテが日常に。


3. レシピセクション:HOW TO ENJOY

Various Ways to Enjoy

Standard|王道の楽しみ方

  • 至高のカフェ・オ・レ(1 : 3) 冷たい牛乳や温めた牛乳で割るだけ。フルーツ優しい甘みが広がる黄金比です。

  • プラントベース・ラテ 豆乳やオーツミルクでも。特にオーツミルクは、コーヒーの持つトロピカルな風味を一層引き立てます。

Dessert|デザートとして

  • 大人のアフォガート バニラアイスに「原液」をそのままトロりとかけて。濃厚なコーヒーシロップがとろける、贅沢な大人のデザートに。

  • 至福のカフェオレゼリー ゼラチンとお湯に混ぜて固めるだけで、本格的なコーヒーゼリーに。クリームを添えて、おもてなしのひと皿に。

Refresh |気分を変えたい時に

  • コーヒーソーダ(1 : 4) 炭酸水で割れば、まるでシャンパンのような華やかさ。レモンを添えて、トニックコーヒーのような爽快感を。


至高のカフェ・オ・レベース
至高のカフェ・オ・レベース セール価格¥3,000