{"product_id":"rec-coffee-renag-coffee-焙煎飲み比べ-ディップバッグ6個セット","title":"【REC COFFEE × renag coffee】焙煎飲み比べ ドリップバッグ6個セット【コロンビア グランハ・パラライソ 92 ストライプド・ブルボン】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【REC COFFEE × renag coffee】焙煎飲み比べ ドリップバッグ6個セット【ハロウィンポストカード付き！】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコロンビア グランハ・パラライソ 92 ストライプド・ブルボン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「同じ豆、ふたつの焙煎。」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e福岡のREC COFFEEと、浜松のrenag coffee。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e同じ一つの豆を、それぞれのロースターが自分たちの考えで焙煎しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその豆とは、コロンビアの注目農園「グランハ・パラライソ 92」の希少品種ストライプド・ブルボン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマンゴーやパッションフルーツのようなトロピカルな果実感と、ベルガモットを思わせる気品あるアロマを持つ、個性あふれるロットです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e豆も、精製も、産地も、そして焙煎度もまったく同じ中浅煎り。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e違うのは、それぞれのロースターの焙煎の考え方だけ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそれでも、カップに広がる香りや甘さ、余韻の表情は驚くほど変わります！\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eふたつを飲み比べて、焙煎がコーヒーにもたらす奥深さをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシンプルにとてもおいしい豆なので、楽しんでいただきたいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセット内容\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erenag coffee 焙煎 ×3個　茶色\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eREC COFFEE 焙煎 ×3個　青色\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e今ならハロウィンポストカードプレゼント！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e飲み比べのすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e同じお湯の温度・同じ量で、2杯を並べて淹れてみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e最初の香り、口に含んだときの酸の明るさ、冷めてからの甘さ。時間とともに変わる違いにも注目です。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eお友だちやご家族と、どちらが好みか語り合うのもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの豆について\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコロンビア・カウカ県の「グランハ・パラライソ 92」は、徹底したデータ管理と独自の発酵技術で世界のコーヒーファンを驚かせている農園です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e農園主のウィルトン・ベニテス氏は、コーヒーの微生物学と化学成分を長年研究してきたスペシャリスト。チェリーの厳格な選別と特性評価から始め、狙うフレーバーに合わせて微生物を選び、発酵を緻密に制御しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種のストライプド・ブルボンは、その名の通りチェリーに美しい縞模様が入る、珍しく貴重な品種です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e精製プロセス\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワインやビールのように酵母の力を借りて、通常のコーヒーでは味わえない華やかな香りを引き出す最新の技術です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e洗浄と選別\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：厳選した完熟チェリーを、オゾン水や紫外線で殺菌・洗浄します。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eダブルアナエロビック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：酸素を遮断した密閉タンクに選び抜いた酵母を投入し、2段階でじっくり発酵。トロピカルフルーツのような香りを最大限に引き出します。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eヒートショック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：発酵の最後に温水と冷水で急激な温度変化を与え、香りと旨みを豆にしっかり定着させます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特殊発酵ならではの鮮やかさを持ちながら、ウォッシュドのようなクリーンさと上質な透明感が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカッピングフレーバー\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eトロピカルフルーツ、マンゴー、パッションフルーツ、ベルガモット、シトラス、スパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産国\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコロンビア\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産地域\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eカウカ県\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e農園名\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグランハ・パラライソ 92\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eウィルトン・ベニテス\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eロット番号\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eP-19\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eストライプド・ブルボン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e標高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e約1,800〜1,950m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e精製方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eダブルアナエロビック・ヒートショック\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中浅煎り（renag・RECともに）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドリップバッグ6個（renag焙煎3個・REC焙煎3個）、1個あたり10g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"renag coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67722159521875,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/1556\/5651\/files\/7958B0C9-B320-496A-8FE6-58556F81A060.jpg?v=1792391827","url":"https:\/\/renagcoffee.jp\/products\/rec-coffee-renag-coffee-%e7%84%99%e7%85%8e%e9%a3%b2%e3%81%bf%e6%af%94%e3%81%b9-%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%90%e3%83%83%e3%82%b06%e5%80%8b%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88","provider":"renag coffee","version":"1.0","type":"link"}