{"title":"🏃‍♂️ 朝のエネルギー","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e毎朝のランニング前のエネルギーチャージや、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eデスクワークでここ一番の集中力を呼び覚ましたい時に。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e心地よい苦味と深いコクが、頭をシャキッとクリアにし、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eモチベーションをグッと引き上げてくれます。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアクティブな1日のはじまりや、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e思考を切り替えたい時の頼れる相棒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-guji-dimtu-g1","title":"【エチオピア】グジ ディムツ ナチュラル G1","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eエチオピア グジ ディムツ ナチュラル G1\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「やっぱりナチュラル好きだなあ」思わず呟いてしまうエチオピアをお届けします!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eブラックベリーを思わせるジューシーな味わいに、\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eベルガモットの甘く心地よい酸味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e余韻にはカルダモンやシナモン、クローブといった\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチャイを連想させるスパイシーが優しく重なります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003erenag coffeeが度々仕入れている「ARDENT」社が手がける豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地区は最大2,100mという極めて高い標高にあります。厳しい寒暖差があることで、コーヒーチェリーは種子を守るようにじっくりと糖分を蓄え、濃密な甘みと複雑なフレーバーを醸成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、豊かなシェードツリーに守られ、チェリーは時間をかけてゆっくりと熟していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e精製へのこだわり　\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500〜750名の熟練農家が、完全に熟した赤いチェリーのみをすべて手摘みで収穫。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18日間のシェード乾燥（日陰干し）直射日光によるダメージを避け、日陰で18日間かけてゆっくりと低温乾燥。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e乾燥後、脱穀する前にあえて4週間の休息期間を設けています。この工程により、水分値が安定し、豆の中に香りと甘みが最大限に引き出されます。  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e農園情報：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産地: エチオピア オロミア州 グジ ディムツ  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製所: ディムツ・ウォッシングステーション\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 1,800m - 2,100m  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製: ナチュラル（シェードドライ）  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 11月15日 〜 1月15日  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培環境: シェードツリー、バナナ、オレンジ等との混植  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者: ARDENT (High-End Coffee Producer)  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレーバー：ブラックベリー \/ ベルガモット \/ スパイシーチャイ\/ブラックティー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアーデント・コーヒーについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアーデント・コーヒーの創始者アシェナフィ・アーガウ氏は、世界最高峰のコーヒーブランドとして知られる「ナインティプラス」でディレクターを務めた、コーヒー産業のスペシャリストです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界基準の知識と経験を積んだ彼は、生まれ故郷であるエチオピアのコーヒー環境をより良くしたいという強い想いから独立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e主要な産地に自社ウォッシングステーションを構え、栽培・精製から輸出までを一貫して管理する体制を築き上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地域を支えるコミュニティの拠点\u003c\/strong\u003e 「私たちは家族だ」というアシェナフィ氏の言葉通り、彼のステーションは単なる加工場ではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・インフラ整備: 農家の人々が通いやすいよう道路を整備。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・教育・福祉: 子どもたちのための「チルドレンセンター」や学校、孤児院を設立。 地域全体の生活の質を向上させることが、結果として持続可能な高品質コーヒーの生産に繋がると彼は信じています。\u003c\/p\u003e","brand":"renag coffee","offers":[{"title":"200g \/ 豆","offer_id":44554814455891,"sku":"ETH-GD-B-200","price":2755.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 粉","offer_id":44554815995987,"sku":"ETH-GD-G-200","price":2755.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/1556\/5651\/files\/IMG-5072.jpg?v=1781339117"}],"url":"https:\/\/renagcoffee.jp\/collections\/%f0%9f%8f%83%e2%80%8d-%ef%b8%8f-%e6%9c%9d%e3%81%ae%e3%82%a8%e3%83%8d%e3%83%ab%e3%82%ae%e3%83%bc.oembed","provider":"renag coffee","version":"1.0","type":"link"}